Racen central Asiatisk Ovcharka/Sredneasiatskaya Ovcharka er en race som siges ,at være en af de ældste molosser til dags dato.Man kan spore racen mere end 5000 år tilbage. Den har været brugt af normadere igennem flere tusinde år til beskyttelse af deres hjord. Racen varierere i udseende samt type alt afhængigt af hvilken område/region den er fra i Rusland / Central Asien. F.eks fra Turkmenistan  hedder racen Alabai ,og Kazakhstan hedder racen Tobet, men bliver osse kaldt for Kazakh Wolfdog, Kazakhstan hyrdehund, Kazakhstan Ulvehund, Kazakh Tobet, Qazaq Mastiff, Kazakhstanskaia Ovcharka. I Uzbekistan hedder racen Torkuz, men bliver osse kaldt for Uzbekistan Ovcharka, Sakangik, Uzbek Mastiff, Central Asian Torkuz, Uzbekistan Volkodav, Sarkandjik, Uzbekistan samt Rusland grænser op til Iran og Afghanistan hvor racen osse er at finde i forskellige typer og udseende. I Afghanistan hedder racen Afghan Koochee som betyder hund af nomaderne hvor racen osse bliver brugt til beskyttelse af deres hjord imod rovdyr, men de forskellige typer af hunde af denne race fra hele Rusland/Central Asien bliver samlet under den fælles betegnelse hos Russian federation kennel klub i Rusland hvor de bliver registreret under navnet Central Asiatisk Ovcharka/Sredneasiatskaya Ovcharka.

OVCHARKA er Russisk og betyder hyrdehund og ordet bliver brugt som suffiks på mange racer af brugshunde som f.eks Schæferhund Nemetskaya Ovcharka Belgisk hyrdehund Bel´giyskaya Ovcharka.

Området racen er,at finde strækker sig fra det Kaspiske hav i vest til Pamirs i øst og fra grænsen imellem Rusland, Iran og Afghanistan i syd og fra Sibirien i nord til syd. Så som Kazakhstan, Kirghiztan, Uzbekistan, Tajiikstan, Turkmenistan samt Rusland deler dets territorium.

Racen er historisk værdsat som en loyal beskytter samt arbejdshund hvor den er overlegen i dens styrke og udholdenhed i det ekstreme klima og terræn hvor temperaturene kan være ned til

- 40 grader.

                                                                                                                                     KANGAL

For mange år siden gav Turkmenerne en gave til det Tyrkiske folk som var  Alabai (Central Asiatisk ovcharka) som senere gik hen og blev til det Tyrkiske folks race Kangalen. Racen Kangal variere osse i type og udseende alt afhængigt af hvilken områder den er fra i Tyrkiet. Racens mange navne er Yoruk, Kangal, Haymana og Malak. Det er en Tyrkisk tradition at beskrive typerne af hunde ved deres pelsfarve. Kangalen er beige eller grå med sort maske(område Sivas) eller Karayaka er brindle, Akbas hel hvid(område Ankara), Karabash hel hvid med sort maske, Kizilyaka er rød, sariaka er gul. Så er der den FCI anerkendte Anatolske hyrdehund, men er den samme hund med de samme egenskaber som Kangalen forskellen er bare ,at det var vesten der fik den FCI godkendt og lavede standarden for racen og ikke til stor glæde for det Tyrkiske folk. Racen er værdsat som beskytter af hyrdens hjord.